07 juin 2017

GRATIN DE BAGUETTE, CHEVRE ET COURGETTES

Voici une recette anti gaspi...J'ai souvent du pain rassis. Il finit en chapelure ou en pain perdu ou en croûtons poêlés pour accompagner la soupe mais çà, je ne l'avais jamais fait. J'ai trouvé l'idée dans le Régal de ce mois. Allez, par ici la baguette qui reste ! GRATIN DE BAGUETTE, CHEVRE ET COURGETTES  Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - ½ baguette coupée en fines tranches - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 1 échalote - 30 cl de lait - 200 g de chèvre frais ... [Lire la suite]