07 septembre 2017

SALADE DE PECHES MEDITERRANENNE

L'été n'est pas terminé ! Et sur la table, on essaie de le conserver le plus longtemps possible... Cette préparation est un bonheur à déguster les yeux fermés... SALADE DE PECHES MEDITERRANENNE Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 3 grosses pêches jaunes bien mûres - 6 fines tranches de jambon serrano ( jambon sec espagnol) - 1 paquet de 16 billes de chèvre fourrées au miel (75 g) - 1 grosse cuillerée à soupe d'élixir de vinaigre balsamique - 3 cuillerées à soupe d'huile... [Lire la suite]