08 septembre 2017

CHOU KALE SUR LIT DE SEMOULE, OEUF MOLLET

J'ai cédé à la curiosité... Et j'ai beaucoup aimé ! Beaucoup de texture et de goût, parfait pour une petite assiette végétarienne du soir... CHOU KALE SUR LIT DE SEMOULE, OEUF MOLLET Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn en tout Ingrédients : - 300 g de chou frisé non pommé (curly kale), environ 5 à 6 branches moyennes - 2 œufs - 20 g de beurre d'Echiré (Poitou-Charentes) - une pincée de sel et 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc - 120 g de semoule aux épices – une noisette de... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 18:35 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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