05 octobre 2017
POULET MOUTARDE AU SESAME ET EPICES ET SES PATATES DOUCES
Des saveurs délicates salées et sucrées, de belles couleurs d'automne, un délicieux parfum, ce plat comble nos sens. On en redemande !
POULET MOUTARDE AU SESAME ET EPICES
ET SES PATATES DOUCES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 4 patates douces
- 1 citron
- 8 cuillerées à soupe de moutarde au sésame
- 1 cuillerée à soupe de mélange quatre-épices
- 5 cuillerées à soupe d'huile d’olive
- sel et poivre
- feuilles de mâche
Réalisation :
* Préchauffer... [Lire la suite]05 octobre 2017
OMELETTE SOUFFLEE AU PARMESAN A L'ANCIENNE, TOUCHE DE TAPENADE NOIRE
Une douceur et un fondant magnifiques en bouche avec cette omelette aérienne ! On ne saurait dire si l'omelette sublime la tapenade ou l'inverse, mais l'association des deux fonctionne à merveille...
OMELETTE SOUFFLEE AU PARMESAN A L'ANCIENNE, TOUCHE DE TAPENADE NOIRE
Pour 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 6 mn
Ingrédients :
- 4 œufs
- 100 g de parmesan
- 25 cl de lait entier
- 40 g de beurre demi-sel
- 40 g de farine
- sel, poivre
- 2 cuillerées à soupe de tapenade d'olives noires au citron de... [Lire la suite]
