16 décembre 2017
CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS
Dès réception de mon colis de pommes du Limousin AOP expédié par Audrey (encore merci !), j'ai voulu réaliser cette recette à laquelle j'avais songé pour Noël. L'essai a été concluant et a rallié les suffrages des quatre goûteurs présents...
CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 à 12 mn
Ingrédients :
- 100 g de foie gras de canard cuit au torchon
- 2 pommes du Limousin AOP
- 100 g de... [Lire la suite]16 décembre 2017
REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP
J'ai eu le plaisir de recevoir hier un réassort de la part d'Audrey, mon interlocutrice chez mon partenaire POMMES DU LIMOUSIN AOP. Un grand merci et une première recette qui suit...
REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP
A l'ouverture du carton, une odeur délicieuse s'est répandue dans la pièce...
Des pommes Appellation d'Origine Protégée provenant de 4 départements : la Corrèze, la Creuse, la Dordogne et la Haute-Vienne, un territoire privilégié de vergers écoresponsables. Les premiers pommiers (issus du... [Lire la suite]
