20 janvier 2018

SALADE STRASBOURGEOISE

Une salade complète, nourrissante, qui plaît beaucoup chez moi et que je n'avais pas encore eu l'occasion de publier... SALADE STRASBOURGEOISE Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : Pour la salade - 600 g de pommes de terre Roseval - 4 œufs - 12 cornichons - 6 saucisses de Strasbourg - 1 échalote ou 1 oignon rouge - brins de persil (facultatif) Pour la sauce - 2 cuillerées à soupe de mayonnaise maison (clic sur le lien) - 1 cuillerée à soupe de crème fraîche - le... [Lire la suite]