15 février 2018

PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE

Pour clôturer ce tête à tête en amoureux, le dessert ! Et, comme par hasard, au gingembre lui aussi, on ne change pas un ingrédient qui gagne ! Et également au citron de Menton qui a su lui donner un parfum extraordinaire ! PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE Pour 2 amoureux Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 50 g de farine - 30 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre - le jus d'un citron de Menton - 1 morceau de 4 cm de gingembre frais - 2 cuillerées à soupe de coulis de framboises -... [Lire la suite]

15 février 2018

GAMBAS GRILLEES AU GINGEMBRE ET AUX EPICES SUR LIT DE COMPOTE SPICY

Après le cocktail, voici le plat que j'ai servi à mon homme. Nous adorons le gingembre et les épices, là, nous avons été servis ! Plat chaud, chaud, chaud... Mais la Saint-Valentin impose quelques codes... GAMBAS GRILLEES AU GINGEMBRE ET AUX EPICES SUR LIT DE COMPOTE SPICY Pour 2 amoureux Préparation : 15 mn Marinade : 1 h Cuisson : 5 mn Ingrédients : - 12 gambas crues - 1 pot de compote de pomme - 1 yaourt grec - 5 cuillerées d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 morceau de 5 cm de gingembre... [Lire la suite]