05 mai 2018

FILET MIGNON DE PORC A LA RHUBARBE, AU MIEL ET AU ROMARIN

On le sait la rhubarbe est un légume et se cuisine aussi comme tel. J'ai voulu essayer avec cette recette qui m'a bien plu. Malgré le miel, la rhubarbe donne un côté un peu acide. Mais l'ensemble est plutôt agréable... FILET MIGNON DE PORC A LA RHUBARBE, AU MIEL ET AU ROMARIN Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 1 filet mignon de porc (environ 600 g) - 500 g de rhubarbe - 2 gousses d'ail - 2 brins de romarin - 1 cuillerée à soupe de miel d'acacia - 1 cuillerée à soupe... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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