07 mai 2018

GAMBAS SAUTEES SUR LIT DE JUS DE MANGUE ET TRANCHES D'AVOCAT

Après vous avoir livré la recette du gâteau réalisé hier pour l'anniversaire de mon fils, je vous dévoile l'entrée. Une pure merveille ! GAMBAS SAUTEES SUR LIT DE JUS DE MANGUE ET TRANCHES D'AVOCAT  Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients : - 16 grosses gambas crues décongelées - 1 mangue à point - 2 avocats mûrs à point - 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive - 1 cuillerée à soupe de vinaigre de mangue - 1 cuillerée à café de vinaigre de Xérès - sel, poivre - 2 pincées de... [Lire la suite]