27 août 2018

POELEE CAMPAGNARDE

Une recette un peu fourre-tout, pour un soir sans trop d'imagination. J'ai regardé dans mon réfrigérateur, ma réserve de légumes... et voilà. Mais finalement pour un résultat sympa que du coup je partage avec vous ! POELEE CAMPAGNARDE POMMES DE TERRE ET OEUFS AU NID Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : - 800 g de pommes de terre - 1 oignon - 4 gousses d'ail frais - ½ poivron rouge - 200 g de lardons fumés - 4 œufs bio extra-frais - 1 tasse de bouillon de poule (à préparer... [Lire la suite]