01 septembre 2018

POULET CONFIT AIL PIMENT AUX HARICOTS COCOS DE PAIMPOL

Nous apprécions particulièrement les cocos de Paimpol. C'est la pleine saison et je suis tombée sur cette recette de Cuisine Actuelle de Septembre... Aussitôt repérée, aussitôt faite ! Excellent, et le piment ne fait pas uniquement de la figuration... ! POULET CONFIT AIL PIMENT AUX HARICOTS COCOS DE PAIMPOL Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Repos : 1 h Cuisson : 60 mn Ingrédients : - 4 ensembles cuisse et pilon de poulet - 1 kg 200 de haricots de Paimpol à écosser - 1 poivron rouge - 1 piment rouge frais - 1... [Lire la suite]