08 novembre 2018

SAUMON A LA SAUCE ROSE

Un plat simple et vraiment délicieux que la sauce habille et parfume à merveille ! J'avais la tête ailleurs sans doute puisque j'ai oublié le brocoli en cours de route... Mais c'était malgré tout extrêmement bon, avec une saveur tomatée à l'échalote qui change les habitudes... SAUMON A LA SAUCE ROSE   Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients :  - 4 pavés de saumon sans peau ni arêtes - 800 g de pommes de terre rattes - 1 tête de brocoli (je l'ai oubliée dans l'égouttoir !) -... [Lire la suite]