03 janvier 2019

BOULETTES DE BOEUF A LA CORIANDRE FRAICHE ET AU GINGEMBRE

De délicieuses boulettes rapidement réalisées pour un repas de midi... BOULETTES DE BOEUF A LA CORIANDRE FRAICHE ET AU GINGEMBRE Pour 4 personnes (environ 30 boulettes) Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 750 g de viande hachée de bœuf - 1 oignon rouge - 1 morceau de gingembre de 4 cm environ - ½ tasse de cacahuètes (ou de noix de cajou) non salées - ½ bouquet de coriandre fraîche - 1 œuf - 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide - sel, poivre de Sichuan Réalisation : * Eplucher... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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