14 janvier 2019

COMPOTE D'HIVER AUX EPICES

Il me reste encore des pommes achetées en Corrèze en Septembre, elles se sont magnifiquement comportées (même pas ridées !)... J'avais très envie d'une compote et j'ai voulu lui donner un peu de peps. Franchement une réussite ! Il faut dire que chez nous, les épices sont très appréciées ! COMPOTE D'HIVER AUX EPICES Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 15 pommes golden AOP du Limousin - 1 gros coing - 1 orange bio - 1 morceau de 3 cm de gingembre frais - 80 g de miel d'acacia ... [Lire la suite]