01 mars 2019

POULET A LA MANGUE ET AU MIEL

Une délicieuse recette sucrée salée pleine de douceur et de saveurs... A réaliser absolument ! POULET A LA MANGUE ET AU MIEL Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Marinade : 3 h Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 4 hauts de cuisse et pilons de poulet fermier label rouge - 2 belles mangues bio - le jus de 3 citrons verts - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 morceau de 4 cm de gingembre frais - 12 brins de coriandre fraîche - 3 cuillerées à soupe de miel liquide - 20 g de beurre - quelques copeaux de noix de coco... [Lire la suite]