21 mars 2019

OMELETTES SAUCISSE, POMME DE TERRE ET POIREAU

Un repas très complet avec ces omelettes individuelles bien garnies... un air "bistrot" pour un des premiers repas au jardin de l'année ! OMELETTES SAUCISSE, POMME DE TERRE ET POIREAU Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h en tout Ingrédients : - 4 œufs bio - 2 saucisses de Montbéliard - 1 poireau - 2 pommes de terre à chair ferme - 10 cl de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre - 1 filet d’huile - quelques brins de coriandre - sel, poivre Réalisation : * Plonger les saucisses de... [Lire la suite]