01 mai 2019

HOUMOUS D'AVOCAT

Un houmous que je n'avais pas encore essayé et qui a ravi nos copains à l'apéritif... Sur des blinis et avec des bâtonnets de légumes, c'est une merveille ! HOUMOUS D'AVOCAT  Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 3 avocats - 200 g de pois chiches en conserve - 1 citron vert - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée à soupe de tahini (pâte de sésame) - 1 gousse d'ail - 1 oignon tige blanc - 1 morceau de 3 cm de gingembre frais - 4 branches de menthe - 1... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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01 mai 2019

DU BONHEUR POUR VOUS TOUS !

Tradition oblige... Laissons de côté les luttes ouvrières, pour importantes qu'elles soient cependant, et attachons-nous à cette coutume du muguet porte-bonheur... DU BONHEUR POUR VOUS TOUS !   Du bonheur, je vous en souhaite aujourd'hui et tous les autres jours... Que ces jolis brins de mon jardin et disposés avec du myosotis dans ce petit pot datant d'une de mes aïeules vous transmettent mes voeux de bonheur jusque chez vous... Précision culinaire non négligeable puisque nous sommes sur un blog culinaire et que... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 11:27 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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