29 juin 2019

RILLETTES DE SAUMON FUME A L'ARTICHAUT

Avec cette chaleur, c'est régime salades, tartinades et fruits... Ces rillettes sont délicieuses et rafraîchissantes, laissez-vous tenter ! RILLETTES DE SAUMON FUME A L'ARTICHAUT Pour 8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 300 g de cœurs d'artichauts en bocal - 4 tranches de saumon fumé (150 g environ) - ½ citron jaune bio - 200 g de fromage frais - 50 g de pignons de pin - 1 échalote - 8 brins de persil (facultatif) - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive au citron de Menton ... [Lire la suite]