01 août 2019

SALADE DE CHAMPIGNONS CROQUANTS AU CRABE, A L'ORANGE ET A L'AVOCAT

Une salade pour mon homme et moi : nos deux derniers grands ne sont pas là... Un pur délice et une préparation à deux. Monsieur casse les pinces de crabe et lève les suprêmes d'orange, je fais le reste... SALADE DE CHAMPIGNONS CROQUANTS AU CRABE, A L'ORANGE ET A L'AVOCAT Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 4 gros champignons de Paris très fermes, bien blancs et bien fermés - 1 avocat - 150 g de chair de crabe (6 pinces) - 1 orange bio - le jus d'1/2 citron - 10 cl d’huile... [Lire la suite]