07 novembre 2019

COULEMELLES POELEES A LA CREME

Une promenade en forêt et un panier rapidement rempli de coulemelles, cèpes et pieds de moutons. Aujourd'hui, honneur aux coulemeelles ! Je voulais faire des "coulemelles panées" mais elles étaient si grandes qu'il m'aurait fallu une poêle par chapeau ! j'ai donc abandonné l'idée...  COULEMELLES POELEES A LA CREME  Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 12 assez grosses coulemelles - 50 g de beurre - 3 échalotes bio - 20 cl de crème fraîche épaisse - persil plat ou... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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