08 novembre 2019

JARRETS DE PORC AUX LENTILLES ET COLOMBO

Les températures baissent et les plats mijotés font leur retour et parfument la maison... Ces petits jarrets se parent de colombo pour ce plat cousin du petit salé aux lentilles... Délicieux ! JARRETS DE PORC AUX LENTILLES ET COLOMBO Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Temps de repos : 1 h Cuisson : 2 h 30 Ingrédients : - 4 petits jarrets de porc demi-sel - 250 g de lentilles vertes du Puy bio - 2 carottes bio - 2 oignons bio - 1 bouquet garni + 2 feuilles de laurier - 2 cuillerées à soupe de colombo en... [Lire la suite]