26 novembre 2019

COTES DE PORC, CAROTTES ET POMMES DE TERRE AU CURRY DOUX

Des légumes doucement mijotés, accompagnés d'une viande toute simple qui se fond dans le décor... Et au final un plat coloré aux saveurs relevées et à la texture douce... COTES DE PORC, CAROTTES ET POMMES DE TERRE AU CURRY DOUX Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients : - 4 belles côtes de porc dans le filet, sans os - 1 oignon bio - 1 morceau de gingembre frais de 3 cm - 8 carottes bio - 8 pommes de terre bio - 1 boîte de tomates concassées - 3 cuillerées à soupe... [Lire la suite]