10 décembre 2019 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

10 décembre 2019

TAGLIATELLES AU SAUMON, SAUCE CREMEUSE AU CHORIZO

Une belle alliance qui a ravi les pupilles de tous à la maison ! TAGLIATELLES AU SAUMON, SAUCE CREMEUSE AU CHORIZO Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson : 35 mn en tout Ingrédients : - 500 g de tagliatelles - 1 pavé de saumon d'environ 650 g avec sa peau - 2 échalotes bio - 1 chorizo fort (200 g) - 20 cl de crème fraîche épaisse - ½ citron jaune bio - huile d'olive - sel et poivre Réalisation : * Arroser le filet de saumon avec le jus du demi-citron. Faire chauffer l'huile dans une poêle et le faire... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:45 - PATES - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : chorizo, citron jaune bio, crème fraîche épaisse, huile d'olive, saumon frais, tagliatelles, échalotes bio

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !