14 décembre 2019

"L'EXOTIQUE" BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION

Pour l'anniversaire de mon avant-dernier loulou, un entremets où l'on trouve réunies ses saveurs préférées : noix de coco et fruits exotiques. Nous l'avons malheureusement laissé un peu trop longtemps sur la table ce qui a affecté son look, mais c'était un pur délice... "L'EXOTIQUE" BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION Pour 8 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 15 mn Réfrigération : 4 h au minimum Ingrédients : Pour la dacquoise coco - 4 blancs d’œufs bio - 40... [Lire la suite]