10 février 2020

ROGNONS PANES A LA COMPOTE DE POMMES MOUTARDEE

Bon je sais, je ne vais pas me faire que des amis ce soir... A taaaaable ! .... pour des rognons de veau... Je précise DE VEAU ! Je ne cuisine que ceux-là, ils ne sont pas forts et aucun besoin de les faire dégorger dans de l'eau vinaigrée. Voici une recette trouvée sur internet que je n'avais  jamais faite et qui m'a séduite. Et aucune déception, c'était excellent et cela change des sauces crémées, moutardées ou au vin... Allez, au moins par curiosité, jetez un oeil sur cette recette ! ROGNONS PANES A LA COMPOTE DE POMMES... [Lire la suite]