03 avril 2020

TORTILLA AU CHORIZO

Ce soir, on allume le feu avec cette tortilla aux couleurs du drapeau de ce beau pays ! Une recette qui chaque fois me ramène en Espagne et fait remonter des foules de souvenirs... J'adore ! TORTILLA AU CHORIZO Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients: - 9 gros œufs bio - 200 g de chorizo fort - 8 grosses pommes de terre (700 à 800 g) à chair ferme - 1 gros oignon bio - 20 cl d'huile d'olive - sel, poivre du moulin Réalisation : * Peler les pommes de terre. Les... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:39 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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