06 avril 2020

EPAULE D'AGNEAU CONFITE AU COLA TRES FONDANTE

Pas de repas en famille pour Pâques cette année en raison du confinement, mais je vous propose quand même cette recette d'agneau, moins traditionnelle mais absolument délicieuse et proche au niveau de la texture du fameux agneau de 7 heures... Ne négligeons pas l'achat de cette viande, les éleveurs ont besoin de nous ! EPAULE D'AGNEAU CONFITE AU COLA TRES FONDANTE Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 3 h 30 Ingrédients : - 1 épaule d'agneau de 1kg 800 - 2 brins de romarin frais - 1 gros oignon bio... [Lire la suite]