13 avril 2020

CONFITURE DE RHUBARBE, FRAISES GARIGUETTE ET POMMES A LA VANILLE

Première confiture de l'année ! C'est une opération que j'adore et qui me fait replonger dans mes souvenirs de petite fille... J'avais envie de l'appeler "CONFINURE" en raison des événements, mais pas d'image négative pour cette délicieuse douceur...  CONFITURE DE RHUBARBE, FRAISES GARIGUETTE ET POMMES A LA VANILLE Pour 5 pots Préparation : 20 mn Macération : 12 h Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 1,2 kg de rhubarbe rouge - 500 g de fraises gariguette - 600 g de pommes golden du Limousin - 1 kg de sucre... [Lire la suite]