14 juillet 2020

MAQUEREAUX EN PAPILLOTES A LA PLANCHA

Une envie de poisson... et de maquereaux ! J'ai essayé en papillotes à la plancha, et ce fut un régal ! MAQUEREAUX EN PAPILLOTES A LA PLANCHA Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 à 20 mn (selon la grosseur des maquereaux) Ingrédients :   - 4 beaux maquereaux vidés mais avec leur tête   - 4 cuillerées à soupe de moutarde   - beurre   - huile d'olive   - 1 citron jaune bio   - 4 brins de thym   - tomates cerise grappe  - sel, poivre du moulin ... [Lire la suite]