30 juillet 2020

HOUMOUS AUX POIS CHICHES ET AUX POIVRONS ROUGES

Il fait une chaleur intense et il est bien agréable de manger des préparations fraîches. Pour terminer une baguette en réalisant des petits toasts, j'ai réalisé cet houmous. Un peu fort en ail mais délicieux... HOUMOUS AUX POIS CHICHES ET AUX POIVRONS ROUGES Pour 6 à 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Réfrigération : 30 mn Ingrédients : - 1 bocal de 320 g de poivrons rouges grillés sans peau - 1 boîte de 400 g de pois chiches bio en conserve - 100 g de tahini ou tahiné (purée de sésame) -... [Lire la suite]