08 août 2020

BROCHETTES KEFTA DE VEAU, SALADE DE LENTILLES

De délicieuses petites brochettes avec une salade de lentilles fraîche, un bonheur par ces grandes chaleurs ! BROCHETTES KEFTA DE VEAU, SALADE DE LENTILLES BROCHETTES A LA PLANCHA Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Réfrigération : 30 mn Cuisson : 10 mn + 25 mn en tout Ingrédients : Pour les brochettes - 800 g d'épaule de veau - 3 cuillerées à soupe de pain rassis - 1 oeuf bio - 1 oignon blanc - 1/2 bouquet de coriandre bio - 1/2 bouquet de persil plat bio - 2 cuillerées à soupe d'huile... [Lire la suite]