Je vous présente mon nouveau partenaire : RIVESALINE. C'est un site de vente en ligne basé sur l'île de Ré où règnent le sel et ses produits dérivés. 

UN  NOUVEAU PARTENAIRE AUX SAVEURS SALEES ET IODEES : "RIVESALINE"

Ce site présente une démarche artisanale bio, ce qui est un des critères que je recherche et que je souhaite valoriser. La production utilise les ressources naturelles du marais salant de l'île de Ré. On y trouve du sel gris, de la fleur de sel et de nombreux autres produits dérivés.

J'ai reçu un très beau colis découverte, merci Benjamin ! 

Voici le détail de ces produits... Un clic sur le nom de chaque produit pour vous retrouver sur le site et avoir toutes les indications souhaitées...

SEL SAVEUR HERBES DE PROVENCE BIO 200 G 

Gros sel de l'Ile de Ré saveur herbe de provence BIO

GROS SEL SAVEUR FENOUIL BIO 200 G 

Gros sel de l'Ile de Ré, saveur au fenouil BIO (récolte manuelle)

GROS SEL SAVEUR THYM ROMARIN 200 G 

Gros sel de l'Ile de Ré Thym romarin

FLEUR DE SEL ESPELETTE BIO 125 G 

Fleur de sel de l'Ile de Ré aux piment d'Espelette BIO en pot de 125 g.: fleur de sel de l'Ile de Ré (90%), piments d'Espelette (10%).

FLEUR DE SEL PERSILLADE BIO 125 G 

Fleur de sel naturelle de l'Ile de Ré persillade en pot de 125 g (récolte manuelle)
Contient fleur de sel, ail moulu bio, persil bio.

FLEUR DE SEL TOMATE ÉCHALOTE BIO, 125 G 

Fleur de sel naturelle de l'Ile de Ré tomate échalote BIO en pot de 125 g (récolte manuelle), fleur de sel de l'Ile de Ré (85%), flocons de tomate (8%), échalote moulue (7%).

MACERON GRAINES 56 G 

Graines de maceron sauvage, plante très vigoureuse ombellifère (ombelles de fleurs jaunâtres) formant de vastes colonies dans les zones de marais de l'Ile de Ré, 56 g en pot en verre.

MOUTARDE MAISON BIO 100 G

Moutarde à l'ancienne BIO. (eau, graine de MOUTARDE noire*, vinaigre*, sel de l'Ile de Ré).

 *: issus de l'agriculture biologique

SALICORNES EN CONDIMENT BIO 120 G 

Salicornes en condiment bio en bocal de 120 g. Contient salicornes, eau, vinaigre.

MAYONNAISE LAITUE DE MER 

Une nouveauté élaborée avec le chef Christopher COUTANCEAU, récemment récompensé d'une troisième étoile au guide Michelin et pas encore répertoriée sur le site.

MAYONNAISE SALICORNE EN PICKLES 

Une nouveauté élaborée avec le chef Christopher COUTANCEAU, récemment récompensé d'une troisième étoile au guide Michelin et pas encore répertoriée sur le site.

CRÈME DE CARAMEL BIO 220 G  

Crème de caramel au beurre salé (à la fleur de sel de l'île de Ré) BIO en pot de 220 g

Voilà d'excellents produits qui vont me conduire en cuisine, pour commencer autour d'une des mayonnaises vraisemblablement !

BONNE DEGUSTATION !