29 octobre 2020

GRATIN DE COULEMELLES AUX LARDONS

Beaucoup de coulemelles dans les bois en ce moment. Je préfère les cèpes ou les girolles mais j'accepte avec bonheur ce cadeau de la nature ! Aujourd'hui, en gratin ! GRATIN DE COULEMELLES AUX LARDONS  Pour 4 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 1 kg de coulemelles - 300 g de lardons fumés - 6 gousses d'ail - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 20 g de beurre Pour la sauce béchamel - 40 g de beurre - 40 g de farine bio - ¾ l de lait entier bio ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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