04 novembre 2020

FILETS MIGNONS DE PORC SAUCE CREMEUSE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Recevoir un paquet très odorant venant d'Ardèche où habite mon fils aîné et y découvrir des coings, des noix et des châtaignes, et ensuite chercher des mises en valeur culinaires, c'est déjà un bonheur... Cuisiner et déguster est le second ! Nous nous sommes régalés ! FILETS MIGNONS DE PORC SAUCE CREMEUSE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : - 2 filets mignons de porc d'environ 600 g chacun - 2 gousses d'ail - 1 pomme granny-smith - 20 cl de bouillon de volaille... [Lire la suite]