05 décembre 2020

BRIOCHE PERDUE AUX POMMES CARAMELISEES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE

Une moitié de brioche rassise et quelques pommes golden du Limousin, et hop, voici une petite douceur qui s'annonce ! Un délice d'enfance et un vrai régal... BRIOCHE PERDUE AUX POMMES CARAMELISEES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 belles tranches de brioche rassise - 3 pommes golden du Limousin AOP - 20 cl de lait bio - 2 œufs bio - 50 g de sucre cassonade - 40 g de beurre - 1 cuillerée à café de cannelle en poudre Pour le... [Lire la suite]