CORTEGE D'ENTREES POUR LA TABLE DE NOEL...

Noël quand même... Après 25 mises en bouche pour l'apéritif, voici 25 entrées, qui se promènent de la simplicité à une plus grande complexité... Un clic sur l'intitulé et vous voilà au pays des papilles émoustillées...

CORTEGE D'ENTREES POUR LA TABLE DE NOEL...

GAMBAS SAUTEES SUR LIT DE JUS DE MANGUE ET TRANCHES D'AVOCAT 

TERRINE DE LOTTE ET SOLE AU SAFRAN 

NOIX DE SAINT-JACQUES A LA VANILLE  

SALADE FOLLE AU HOMARD ET AUX FRUITS 

TARTARE DE SAUMON A LA CREME D'ISTARA OSSAU-IRATY 

  COUPES DE GUACAMOLE ACIDULE A LA POMME ET AU SAUMON 

   MINI BUCHES DE NOEL SALEES

PARFAIT DE LANGRES A LA MOUSSE DE SAUMON FUME 

          COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME 

TARTARE AUX DEUX SAUMONS ET A L'AVOCAT 

               FOIE GRAS MAISON AUX POMMES, NOIX ET RAISINS    

TERRINE AUX DEUX SAUMONS 

SALADE FESTIVE DE NOEL  

  VERRINE ROSE, PAMPLEMOUSSE ET SAUMON  

 CAKE SALE DES FETES 

CHARLOTTINES AUX DEUX SAUMONS

   SAINT JACQUES SUR CARPACCIO D'ANANAS A LA CREOLE    

TARTARE DE SAUMON FUME, AVOCAT ET GRENADE 

CHARTREUSES AU JAMBON 

TERRINE DE SAUMON ET DE SOLE AUCITRON VERT

VERRINES FRAICHEUR AU CRABE

DOMES D'AGRUMES ET MOUSSE DE CREVETTES

VERRINES DE GAMBAS, MELI-MELO DE POIVRON, AVOCAT, OIGNON ROUGE ET ANANAS, MAYONNAISE A L'AVOVAT

VERRINES DE CREME DE PETITS POIS AU TARAMA

TARTE FEUILLETEE AUX BOUDINS BLANCS, SAUCE BECHAMEL AUX CHAMPIGNONS 

BONNE DEGUSTATION !

Comments

[recette ultratop]

que des merveilles je ne sais que choisir biz et surtout passe de belles fêtes avec ta famille

[Nicolepassions]

Des idées, du goût et des mariages d'amour.. que demander de plus ? Merci Bea pour ce panel de chouettes recettes. Bisous

[Nanou]

Que de belles et délicieuses recettes! Le seul bémol, la quelle choisir? Mais je pense qu' avec 2 réveillons et 2 repas de Fête, je vais me laisser tenter et trouver. Merci Béa pour ton cortège d'entrées qui me ravit. Bonne soirée. Bisous.

[Nounoumade]

Oh de belles recettes !

Il y a de quoi faire . . .

Bonne après-midi.