14 mars 2021

TORTILLA POMMES DE TERRE ET CHORIZO

Une tortilla aux saveurs brûlantes qui nous emmène en voyage en Espagne... Parfaite pour un dîner, accompagnée d'une bonne salade verte... TORTILLA POMMES DE TERRE ET CHORIZO Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients: - 9 gros œufs bio - 100 g de chorizo fort - 8 grosses pommes de terre (700 à 800 g) à chair ferme - 1 gros oignon bio - 12 cl d'huile d'olive bio - ½ bouquet de ciboulette bio - 1 poignée de roquette bio - sel, poivre du moulin Réalisation : * Peler, laver et... [Lire la suite]