Une petite trentaine de propositions pour ces apéritifs festifs avec les précautions d'usage dues aux conditions sanitaires bien entendu, des idées simples ou un peu plus sophistiquées... C'est parti ? Vous les trouverez sur mon blog, et pour les lire, un clic sur les intitulés !
LE PLEIN D'IDEES POUR L'APERITIF DE NOEL ET DU NOUVEL AN...
SAPIN DE NOEL FEUILLETE AU PESTO ET TOMATES CERISE
CROISSANTS AU PESTO ROUGE, GRANA PADANO ET PISTACHES CONCASSEES
RILLETTES AUX DEUX TRUITES A L'ORANGE SANGUINE, GINGEMBRE, ANETH ET GRENADE
CANAPES DE CELERI BRANCHE A LA CREME DE ROQUEFORT AU COGNAC
FEUILLETES SAUCISSES ET MOUTARDE
PETITS ROULES JAMBON MAGRET FUME
ABRICOTS MOELLEUX A LA CREME DE ROQUEFORT ET SAINT MORET, NOIX DE PECAN
VERRINES D'OEUFS AUX CAPRES, ANCHOIS ET ESTRAGON
"APERITICAKES" AUX DEUX POIVRONS ET AU CHEVRE
PALMIERS AU SAUMON FUME ET AU FROMAGE FRAIS
BARQUETTES D'ENDIVES AU BLEU DE CHEVRE ET MAGRETS SECHES DE CANARD
CRABE ET AVOCAT AU YUZU DANS LEUR NID DE CAROTTE
DUO DE SAUMON ET D'AVOCAT SUR CANAPE AU TARAMA
FINANCIERS SALES, SAUGE, POUDRE DE NOISETTE, MAGRETS DE CANARD FUME
FUSETTES DE LONGUE TRUITE FUMEE
PETITS CANNELES A LA FETA ET A LA ROQUETTE
POIRES AU GORGONZOLA, NOIX ET JAMBON CRU
MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS MAISON
TARTARE DE BOEUF EN CANNELLONI
MINI WRAPS DE SAUMON FUME AUX PERLES DE JUS DE YUZU
CANAPES DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES A LA POMME GOLDEN ET A LA MOUTARDE VIOLETTE
CANNELES AU CHEVRE, THYM, ROMARIN, PARFUM PASTIS ET LEUR TARTARE DE TOMATES
CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS
