21 décembre 2021

PLATS POUR NOEL ET LE JOUR DE L'AN

Après les amuse-bouche et entrées festifs de fin d'année, voici 16  plats exécutés les années précédentes. On clique sur l'intitulé et on y va ! PLATS POUR NOEL ET LE JOUR DE L'AN Pour commencer, les VOLAILLES, recettes traditionnelles... et moins traditionnelles ! CHAPON FARCI AROMATISE AU GIN ET AU GENIEVRE SUR LIT DE TRANCHES DE POTIMARRON ET DE CHATAIGNES CHAPON ROTI AUX CLEMENTINES ET AU CHAMPAGNE, ET SA FARCE AUX BOUDINS BLANCS, MAGRET DE CANARD ET JAMBON CRU POULARDE A LA CREME OIE ROTIE, FRUITS A LA... [Lire la suite]