03 janvier 2022

TERRINE SAUMON, FROMAGE FRAIS, ANETH ET BAIES ROSES

Une entrée fraîche et pleine de saveurs, c'est toujours agréable au moment des fêtes ! TERRINE SAUMON, FROMAGE FRAIS, ANETH ET BAIES ROSES Pour 8 personnes Préparation : 50 mn Cuisson : 2 mn Repos : 6 h à une nuit Ingrédients : - 300 g de belles tranches de saumon fumé bio - 300 g de cœur de saumon fumé (ou de brisures si l'on veut une recette moins onéreuse) bio - 500 g de fromage frais (type ricotta, brousse) - 130 g de crème fraîche épaisse bio - 1 oignon rouge bio - 1 citron jaune bio - 2... [Lire la suite]