16 janvier 2022

BRIE FARCI AU MASCARPONE, PISTACHES, NOIX DE PECAN ET CRANBERRIES, PIMENT D'ESPELETTE

Un petit moment de fête encore avec ce Brie garni... J'aime faire cette proposition en fin de repas copieux. Le choix est certes limité dans la proposition des fromages mais c'est frais, délicieux et festif. BRIE FARCI AU MASCARPONE, PISTACHES, NOIX DE PECAN ET CRANBERRIES, PIMENT D'ESPELETTE Pour 8 personnes Préparation : 10 minutes Réfrigération : 12 à 24 h Cuisson : 3 mn Ingrédients : - un petit Brie de 500 g pas trop fait - 125 g de mascarpone - 30 g de noix de pécan - 30 g de cranberries - 50 g de pistaches non... [Lire la suite]