28 février 2022 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

28 février 2022

COLESLAW ROUGE A L'ORIENTALE

Le chou rouge, les carottes et l'ail viennent tout droit du panier de l'AMAP de la semaine. De quoi réaliser cette salade vitaminée et colorée dont l'assaisonnement est tès original... COLESLAW ROUGE A L'ORIENTALE Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients : - 600 g de chou rouge bio (environ 1/2 chou rouge) - 200 g de carottes bio (environ 2 ou 3 carottes) - une grenade - 3 gousses d'ail bio - 75 g d’amandes entières mondées - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive bio - 2... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:16 - CRUDITES - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ail bio, amandes entières mondées, carottes bio, chou rouge bio, grenade, huile d'olive bio, jus de citron jaune bio, miel d'acacia, ras-el-hanout

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !