04 décembre 2022

VELOUTE DE POTIMARRON, CAROTTES ET CHATAIGNES

Dans le panier bio, un potimarron, des carottes et des oignons... Et hop, la base pour une soupe réconfortante ! Une soupe qui nous a tous régalés au-delà de ce que nous imaginions ! VELOUTE DE POTIMARRON, CAROTTES ET CHATAIGNES Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 800 g de potimarron bio (1 pièce) - 3 grosses carottes bio - 1 oignon bio - 200 g de châtaignes au naturel - 1 morceau de gingembre frais de 3 cm environ - 3 gousses d'ail bio - 1 bouquet de coriandre bio -... [Lire la suite]