02 janvier 2023

BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES

Une très belle recette, simple, mais cependant très festive encore pour cette péiode de réceptions diverses.  BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 boudins de Rethel aux morilles - 6 belles pommes golden du Limousin AOP - 4 brins de persil plat bio - 80 g de beurre – 2 cuillerées à soupe de miel d'acacia bio - 3 cl de calvados - poivre blanc Réalisation : * Eplucher les pommes. Les couper en deux et les épépiner.... [Lire la suite]