06 février 2023

TOURTE DE POMMES DE TERRE FEUILLETEE AU MONT D'OR, FEUILLES DE POURPIER

Envie de préparer le Mont d'Or différemment aujourd'hui... Les belles pommes de terre du panier de l'AMAP étaient tout à fait bienvenues et le magnifique pourpier (produit rare dans le panier) a achevé de me décider en le proposant en accompagnement... TOURTE DE POMMES DE TERRE FEUILLETEE AU MONT D'OR, FEUILLES DE POURPIER   Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn + 55 mn Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre - 1 vacherin Mont d'Or bien affiné (500 g environ) - 800 g de... [Lire la suite]