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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

5 août 2018

BLANC LIME AU CONCOMBRE, AU CITRON VERT ET A LA MENTHE

BLANC LIME AU CONCOMBRE, AU CITRON VERT ET A LA MENTHE
Comment se désaltérer à l'apéro avec une quantité d'alcool très limitée en remettant au goût du jour ce petit blanc limé en lui ajoutant notamment du concombre... BLANC LIME AU CONCOMBRE, AU CITRON VERT ET A LA MENTHE Pour 4 personnes Préparation : 10...
Posté par bealambert à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  citron vert,  vin blanc,  menthe,  limonade,  sucre de canne

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3 juillet 2018

COCKTAIL AMOUR

COCKTAIL AMOUR
Un délicieux breuvage à déguster tranquillement installé à l'ombre... COCKTAIL AMOUR Pour 2 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 3 cl de jus de citron de Menton frais - 6 cl de rhum blanc - 1 cuillerée à soupe de délice de miel...
Posté par bealambert à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhum blanc,  citron jaune de Menton,  délice de miel à la mandarine de Menton

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29 avril 2018

COCKTAIL BARBOTAGE

COCKTAIL BARBOTAGE
Un cocktail qui n'est pas de ma composition celui-là, raffiné, fruité et rafraîchissant, d'une couleur délicieuse, qui allie la douceur et le côté tonique. Il existe une version avec cognac et grand marnier mais elle m'a semblée un peu trop titrée en...
Posté par bealambert à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jus d'orange,  jus de citron,  champagne,  cocktail,  sirop de grenadine

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18 avril 2018

SYMPHONIE ROSE

SYMPHONIE ROSE
Un cocktail tout en douceur et qui se boit sans difficulté. Pour fêter le printemps, enfin ! SYMPHONIE ROSE Pour 2 verres en forme de cône Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 10 cl de gin - 10 cl de jus d'ananas - 4 cl de sirop de fraise...
Posté par bealambert à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  sirop de fraise,  gin,  sirop de grenadine

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28 août 2017

SWEET WAVE

SWEET WAVE
Un délicieux cocktail pour cette magnifique journée, à la fois doux au goût mais puissant à l'effet... SWEET WAVE Pour 2 verres Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 8 cl de gin - 4 cl de crème de fraises des bois - 1,5 cl de liqueur d'amaretto...
Posté par bealambert à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jus d'orange,  gin,  amaretto,  jus d'ananas,  crème de fraises des bois,  glaçons

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9 août 2017

FROZEN GIN MENTHE CITRON

FROZEN GIN MENTHE CITRON
Un cocktail rafraîchissant et désaltérant... FROZEN GIN MENTHE CITRON Pour 2 verres tumbler Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 10 cl de gin - 8 de liqueur de citron et de menthe verte - le jus d'un citron jaune - indian tonic (schweppes)...
Posté par bealambert à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron jaune,  gin,  indian tonic,  liqueur de citron et de menthe verte

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22 juillet 2017

JUS DE MELON AUX PECHES, POMME, MIEL ET GINGEMBRE

JUS DE MELON AUX PECHES, POMME, MIEL ET GINGEMBRE
Un nectar que l'on sirote avec bonheur quand il fait chaud, j'en refais dès que possible ! JUS DE MELON AUX PECHES, POMME, MIEL ET GINGEMBRE Pour 3 assoiffés Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 melon - 1 pomme golden - 3 pêches - 1 morceau...
Posté par bealambert à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  pomme,  citron jaune,  pêches,  melon charentais,  miel aux trois agrumes d'AU PAYS DU CITRON

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23 juin 2017

OCEAN BREEZE COCKTAIL

OCEAN BREEZE COCKTAIL
Presque au bord de l'océan, le vent, le bruit des vagues...AHHHHHH! OCEAN BREEZE COCKTAIL Pour 4 verres (type verres à whisky) Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 16 cl de jus de rhum blanc à 50° (4 cl par verre) - 8 cl de curaçao bleu -...
Posté par bealambert à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  rhum blanc,  curaçao bleu,  citrons jaunes,  Sprite

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17 juin 2017

MOJITO A LA FRAMBOISE

MOJITO A LA FRAMBOISE
Siroter ce breuvage au soleil... Ne manque plus que le bruit des vagues ! C'est délicieusement traître et diablement parfumé... A boire raisonnablement bien sûr ! Les papas vont aimer pour la fête des pères, mais les mamans aussi ! MOJITO A LA FRAMBOISE...
Posté par bealambert à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  citron vert,  framboises,  menthe,  rhum blanc,  eau gazeuse,  glaçons

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21 mai 2017

COCKTAIL "BAISER DE FEU"

COCKTAIL "BAISER DE FEU"
Doux et hot à la fois !. Provoque une ambiance très sensuelle... COCKTAIL "BAISER DE FEU" Pour 2 verres à cocktail Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 12 cl de vodka - 2 cl de crème de fraises des bois - 6 cl de sirop d'épices spicy (recette...
Posté par bealambert à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche liquide,  vodka,  crème de fraises des bois,  sirop d'épices spicy

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  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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