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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

8 octobre 2015

DUO CREME DE MARRONS MOUSSE DE SPECULOOS

DUO CREME DE MARRONS MOUSSE DE SPECULOOS
Un dessert parfait pour cette saison, réalisé en deux temps trois mouvements et tellement bon ! DUO CREME DE MARRONS MOUSSE DE SPECULOOS Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Repos : 1 h Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 100 g de crème de marrons (châtaignes)...
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2 octobre 2015

VERRINES AUX FRUITS D'ETE ET MIEL

VERRINES AUX FRUITS D'ETE ET MIEL
Cette recette de Nicole Passions m'a tout de suite plu : les laitages et les fruits sont mes amis ! Je n'ai pas regretté d'avoir réalisé ce dessert, c'est excellent ! Et puis un peu de rose pour ce mois d'Octobre en rose avec cette cause si importante...
28 septembre 2015

TIRAMISU AUX FRAMBOISES ET NECTARINES

TIRAMISU AUX FRAMBOISES ET NECTARINES
Un petit goût d'été encore avec ce tiramisu aux framboises et nectarines... Joli aspect avec les biscuits à la cuillère à la framboise... TIRAMISU AUX FRAMBOISES ET NECTARINES BLANCHES MON BLOG A DEUX ANS ! MERCI A VOUS ! CE SONT VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES...
21 septembre 2015

GATEAU "INVISIBLE" POMME POIRE

GATEAU "INVISIBLE" POMME POIRE
Encore un concept que je ne connaissais pas : celui du gâteau dit invisible ! Je me suis inspirée d'une recette du livre "LE GATEAU INVISIBLE" maxi fruits, mini sucre, chez Marabout. Le concept : un maximum de fruits qui absorberont la pâte à la cuisson....
14 septembre 2015

TARTE AU CHOCOLAT ET BRETZELS

TARTE AU CHOCOLAT ET BRETZELS
Un essai encore, et très concluant ! Et oui, le chocolat se marie parfaitement avec les biscuits salés ! La pâte est originale et délicieuse, quant à la garniture... à tomber ! Attention cependant, beaucoup de calories, à manger par petites portions......
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12 septembre 2015

MOELLEUX CHOCOLAT ET COURGETTE

MOELLEUX CHOCOLAT ET COURGETTE
J'ai vu ce gâteau dans une émission, apporté par une famille américaine à une famille française. Intriguée, j'ai cherché sur internet, et voilà ! De la courgette dans un gâteau au chocolat, qui remplace le beurre et le rend moelleux ! Et on ne trouve...
9 septembre 2015

STRUDEL AUX POMMES

STRUDEL AUX POMMES
Comme promis, la suite de ce délicieux dessert venu de l'est... STRUDEL AUX POMMES Pour 6 à 8 personnes Préparation : 40 mn (pâte et garniture) Cuisson : 30 mn Ingrédients : Pour la pâte - 250 g de farine + pour le plan de travail - 25 g de beurre doux...
8 septembre 2015

PATE A STRUDEL

PATE A STRUDEL
Des noisettes ramassées, des pommes récoltées ... Et si on faisait le premier gâteau annonciateur de l'automne ? C'est parti pour un strudel, gâteau autrichien à l'origine. Et tout d'abord, réalisation de la pâte ... PATE A STRUDEL Pour 6 personnes Préparation...
1 septembre 2015

TARTE AUX NECTARINES BLANCHES

TARTE AUX NECTARINES BLANCHES
Un petit dessert pour accompagner un café entre amies ... Un délice pour toute la famille ! TARTE AUX NECTARINES BLANCHES Pour 6 personnes Préparation : 20 mn (30 mn si on fait la pâte) Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 1 rouleau de pâte sablée ou brisée...
16 août 2015

GATEAU FONDANT AUX POMMES ET PEPITES DE CHOCOLAT

GATEAU FONDANT AUX POMMES ET PEPITES DE CHOCOLAT
Un gâteau d'une simplicité déconcertante, qui peut être réalisé par ou avec des enfants, avant de se régaler autour d'un bon goûter et que l'on accompagnera de jus de pommes... GATEAU FONDANT AUX POMMES ET PEPITES DE CHOCOLAT Pour 8 personnes Préparation...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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