12 décembre 2015

HUILE D'OLIVE VANILLE-AGRUMES

Une huile à laisser macérer entre deux et trois semaines et qui viendra parfumer un rôti de veau ou de porc, ou des crustacés (avec des saint-jacques, c'est le top) ou encore une salade de fruits rouges... Et comme Noël arrive, on peut aussi la réaliser pour un cadeau personnalisé qui sera apprécié à coup sûr !  HUILE D'OLIVE VANILLE-AGRUMES Pour 2 petites bouteilles de 50 et 75 cl Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : - 1 l d'huile d'olive douce bio - ½ citron jaune bio - 1 gousse de vanille ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 novembre 2015

UNE JOURNEE DE RECUEILLEMENT...

UNE JOURNEE DE RECUEILLEMENT... Pas de recette aujourd'hui, juste une infinie tristesse pour les évènements de la nuit que j'ai suivis, effarée, de l'incompréhension, avec un mélange de colère et de peur qui ne doit pas demeurer parce que négatif et non productif. Mes pensées vont vers les personnes éprouvées par ce drame absolu et je forme des voeux pour que les générations qui nous suivent sortent de ce cauchemar.
Posté par bealambert à 23:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
20 août 2015

HOMARD GRILLE ET OUZO

De quoi vous faire patienter en salivant...  HOMARD GRILLE ET OUZO   Petit partage crétois... BONNE DEGUSTATION et A BIENTOT !
Posté par bealambert à 23:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
17 août 2015

BLOG EN VACANCES...

BLOG EN VACANCES...   Bonjour à vous mes fidèles lecteurs et abonnés. Je vous livre mes recettes depuis vingt-trois mois avec bonheur chaque jour, parfois même deux fois par jour. Je vous abandonne pour une huitaine de jours pendant lesquels je ne cuisinerai pas... En revanche, je vais en profiter pour prendre des idées, des couleurs, des odeurs et des saveurs et vous restituer le tout dans un peu plus d'une semaine. Ne m'oubliez pas ! A bientôt, bises à tous et bonne fin de vacances à tous ceux qui en profitent... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:23 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
31 mai 2015

BONNE FETE LES MAMANS !

Pas de recette tout de suite, mais un petit message matinal ... BONNE FETE LES MAMANS ! Ces quelques roses de mon jardin pour toutes les mamans du monde entier, qui l'ont été, qui le sont, et qui vont le devenir... Une mention particulière pour  mes trois belles filles qui seront des mamans en Juillet !
Posté par bealambert à 08:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
01 mai 2015

BON 1er MAI A TOUS !

BON 1er MAI  A TOUS ! A peine de retour au cours de la nuit, je profite de ce jour de célébration pour vous envoyer des ondes et des salves de bonheur avec ce muguet de mon jardin... A ce soir pour une recette, nous reprenons les bonnes habitudes... Et une petite précision culinaire, le muguet (et particulièrement les baies rouges qu'il forme en guise de fruits) est très toxique !  Pour la petite histoire, je vous renvoie à mon billet de l'année dernière.... QUE DU BONHEUR !
Posté par bealambert à 17:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

23 avril 2015

VACANCE DE BLOG

  VACANCE DE BLOG Bonjour à vous mes fidèles lecteurs et abonnés. Je dois me rendre quelques jours en province pour des raisons familiales. Loin de toutes possibilités d'internet... Je vous retrouve dans une semaine environ. Ne m'oubliez pas ! A bientôt, bises à tous.  
Posté par bealambert à 10:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
01 avril 2015

POISSON D' AVRIL !

POISSON D' AVRIL ! Un peu d'histoire... Avant 1564, l'année commençait le 1er AVRIL … Cette année là, le roi Charles IX décida de modifier le calendrier pour faire commencer l'année le 1er Janvier. Donc le 1er Janvier 1565 tout le monde se souhaita "bonne année", se fit des cadeaux, se donna des étrennes, tout comme à un début d'année. Mais, parait-il, beaucoup de gens eurent du mal à s'habituer à ce nouveau calendrier et certains n'étaient même pas au courant de la date de la nouvelle année ! Ils continuèrent donc à s'offrir... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 11:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
12 mars 2015

UN BLOG TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU ... (j'espère !)

Un faire-part de naissance pour vous mes chers lecteurs et abonnés ... Avec la presque arrivée du printemps, j'ai eu envie de créer un blog plantes, jardin, fleurs, aromatiques, plantations, essais en tout genre ... Bref un joyeux pêle-mêle dont j'ai le secret et qui à certains moments sera en adéquation avec mon blog cuisine bien sûr ! Je vous serai reconnaissante d'aller lui faire un petit coucou et de me dire ce que vous en pensez si vous le souhaitez ! Par avance merci, il faut l'aider à démarrer ! UN BLOG TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 12:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
08 mars 2015

BONNE FETE MESDAMES !

BONNE FETE MESDAMES ! Je vous souhaite à toutes une belle journée internationale de la femme et de ses droits ! Du bonheur pour toutes aujourd'hui, je l'espère, et des roses pour le fêter...  
Posté par bealambert à 16:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :