30 octobre 2022
MOMIES SAUCE AU SANG PIQUANT !
Les enfants adorent cette fête, qui allie la gourmandise et la peur... Je m'y suis volontiers pliée même si cette fête n'est pas tout à fait dans nos traditions, quand mes grands en avaient l'âge, maintenant, c'est au tour de mes petits-enfants, et dans mes classes de maternelle avec les enfants dont j'avais la charge !...
MOMIES SAUCE AU SANG PIQUANT !
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 55 mn en tout
Ingrédients :
Pour les momies
- 700 g de bœuf haché
- 2 rouleaux de... [Lire la suite]08 décembre 2018
PETITS RENNES SABLES AUX OLIVES
Il y a longtemps que je n'ai pas réalisé de recette en direction des enfants... A l'occasion de Noël, voici une assiette de sablés à la tapenade et au parmesan dont la mignonne tête leur plaira certainement... en attendant "les vrais rennes et le traîneau du Père Noël"... Source : Cuisine Actuelle n°336
PETITS RENNES SABLES AUX OLIVES
Pour 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 1 œuf
- 70 g de beurre mou
- 50 g de parmesan râpé
- 30 g de tapenade aux olives noires... [Lire la suite]03 janvier 2018
POTAGER MINIATURE DES PETITS
Enfin un moment pour penser à nos plus petits... Recette expérimentée non pas avec mes enfants, pas encore avec mes petits-enfants, mais avec mes petits élèves de maternelle. Très sympa et délicieux, les petits aiment bien les saveurs prononcées !
POTAGER MINIATURE DES PETITS
Pour 4 à 6 petites bouches
Préparation : 25 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 240 g de fromage frais des enfants (Kiri, 12 portions)
- 1 boîte de maquereaux au naturel
- 1 oignon blanc
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche... [Lire la suite]14 septembre 2017
TENDRESSES DE CROQUETTES
J'ai fait cette recette délicieuse en pensant fort à mes petits-enfants... Tout à fait de circonstance pour des petits becs déjà bien éduqués par leurs parents... Et les parents ne détesteront sûrement pas non plus !
TENDRESSES DE CROQUETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients :
- 5 belles pommes de terre
- 400 g de bœuf haché 5% de matière grasse
- 8 fines tranches de poitrine fumée
- 6 portions de fromage fondu (Vache qui rit)
- 1 oignon
- ½ bouquet de persil
- huile d'olive
- sel,... [Lire la suite]08 mai 2017
BATEAU AVOCAT POUR PETITS MATELOTS
Il y a un bon moment que je n'avais pas publié de recette à destination des petits ou réalisable par des petits. Celle-ci sera appréciée des petits becs et ils pourront même la réaliser avec "un grand" en écrasant les ingrédients à la fourchette sans utiliser le robot... Succès assuré !
BATEAU AVOCAT POUR PETITS MATELOTS
Pour 2 «matelots»
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 1 bel avocat mûr à point
- 2 tranches de jambon de poulet
- 100 g de fromage frais (type Saint Moret ou Philadelphia)
- 1... [Lire la suite]01 avril 2016
OEUF DU PREMIER AVRIL EN SQUELETTE DE POISSON
Un petit clin d'oeil culinaire pour ce 1er Avril 2016... Pas ausssi facile qu'il y paraît !
OEUF DU PREMIER AVRIL EN SQUELETTE DE POISSON
Pour 1 personne
Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 mn
Ingrédients :
- 1 oeuf
- ketchup
- beurre
- quelques brins de ciboulette
- sel, poivre
Réalisation :
* Sur feu moyen mettre dans une petite poêle une noisette de beurre. Lorsque le beurre est fondu, casser délicatement l’œuf dans la poêle sans crever le jaune.
* Saler le blanc, mais pas le jaune qui se... [Lire la suite]29 janvier 2016
ONE POT PASTA POUR LES KIDS
Un plat pour nos plus jeunes, il y a longtemps que je n'avais pas publié une recette pour eux !
ONE POT PASTA POUR LES KIDS
(ET LES AUTRES)
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 à 20 mn
Ingrédients :
- 400 g de coquillettes ou de petits coquillages ou de petits coudes
- 8 saucisses Knacki
- 1 oignon
- 1 grosse carotte blanche
- 1 botte de ciboulette
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de cheddar
- 10 cl de crème liquide
- 8 portions de fromage fondu (Vache qui rit)
- sel et... [Lire la suite]30 octobre 2015
BALAIS DE SORCIERE
HALLOWEEN ! Même si je pense que ce n'est pas une tradition ancrée chez nous et qu'elle appartient à d'autres pays, il est difficile de passer à côté surtout lorsque l'on a des enfants... Un très joli petit balai salé pour eux...
BALAIS DE SORCIERE (BRETZELS AU FROMAGE)
D'autres recettes sur Halloween sur mon blog :
OEUFS ARAIGNEES D'HALLOWEEN ET « YEUX » MIMOSA D'HALLOWEEN (clic)
GATEAU TOILE D'ARAIGNEE D'HALLOWEEN (clic)
Pour 12 balais
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
-... [Lire la suite]05 août 2015
ABEILLES EN OLIVES
Avec le dindon de crudités, il y a eu quelques restes (dip, concombre) qui m'ont permis de réaliser ce plat destiné aux enfants ... ou aux plus grands !
ABEILLES EN OLIVES
Pour 6 personnes et 18 abeilles
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 18 toasts à apéritif en pain de mie
- 20 olives noires entières dénoyautées
- 20 olives vertes entières dénoyautées
- 1 petit bol de dip "fromages frais, poivre, huile de sésame"
- une dizaine de fines rondelles de concombre
- quelques brins de ciboulette
- crème de... [Lire la suite]24 juillet 2015
VIVE LE VELO !
Difficile d'y échapper en ce moment... Ma contribution à cet événement incontournable en Juillet qu'est "LE TOUR DE FRANCE" pour une décoration de table pour des enfants. A concocter en une ou plusieurs versions, celle-ci est salée, des sucrées sont possibles, il y a de quoi s'amuser !
VIVE LE VELO !
Ingrédients :
- tomate
- haricots verts
- radis
- poivron
- ciboulette
- cornichon
JOYEUSE REALISATION !
