&quot; Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! &quot;

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

1 septembre 2015

TARTE AUX NECTARINES BLANCHES

Un petit dessert pour accompagner un café entre amies ... Un délice pour toute la famille ! TARTE AUX NECTARINES BLANCHES Pour 6 personnes Préparation : 20 mn (30 mn si on fait la pâte) Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 1 rouleau de pâte sablée ou brisée...

Posté par bealambert à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sucre, oeufs, beurre, poudre d'amandes, sucre glace, pâte sablée, nectarines, physalis

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

31 août 2015

FILET MIGNON, MOUTARDE AU CITRON DE MENTON ET PESTO ROSSO

Une pièce de viande tendre et moelleuse, bien parfumée pour ce dimanche... FILET MIGNON, MOUTARDE AU CITRON DE MENTON ET PESTO ROSSO Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : - 800 g de filet mignon - 2 cuillerées à soupe de pesto...

Posté par bealambert à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, thym, jambon de pays, moutarde forte de Dijon citron jaune de Menton, pesto rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 août 2015

GRATIN DE COURGETTES AU RIZ, LARDONS ET FROMAGE FONDU

Encore une courgette "oubliée" dans le potager, une boîte de portions de fromage fondu en validité limite, et hop ! une idée de plat du soir... Très bon gratin, très onctueux, les enfants vont être fan... GRATIN DE COURGETTES AU RIZ, LARDONS ET FROMAGE...

Posté par bealambert à 02:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, thym, lardons, riz, emmental râpé, huile d'olive, fromage fondu

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2015

COOKIES SALES A LA NOIX ET AU GORGONZOLA

COOKIES SALES A LA NOIX ET AU GOR GONZOLA Voir aussi sur mon blog MINI COOKIES AU CHORIZO, PARMESAN ET NOIX Pour 4 personnes (12 gros cookies) Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients : - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs -...

Posté par bealambert à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix, beurre, farine, herbes de Provence, gorgonzola

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 août 2015

POULET EPICE AU GINGEMBRE

Du poulet parfumé et relevé, accompagné de riz basmati pour cette délicieuse recette sucrée-salée... POULET EPICE AU GINGEMBRE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 100 g de gingembre frais - 2 cuillerées...

Posté par bealambert à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, coriandre, gingembre, curry, poulet, échalote, piment, huile d'olive, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 août 2015

SALADE CRETOISE

Revenue la nuit dernière, courses le matin et l'envie de vous faire partager cette délicieuse cuisine crétoise si pleine de gages de longue et bonne santé ... J'en ai dégusté une bonne dizaine de ces salades, pris des photos, regardé et cherché ce qui...

Posté par bealambert à 03:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, olives, oignon rouge, concombre, poivron, fromage de chèvre frais, origan, basilic, huile d'olive, pain rassis, vinaigre balsamique blanc